¡Toma nota! Este ingrediente para los postres navideños aumentó de costo en Veracruz

Es la nuez, uno de los productos que más se utilizan en los platillos de temporada y que ya incrementó en su precio, aseguran encargados de centro semilleros de Xalapa

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“Sí han incrementado, la nuez, más que nada la nuez -¿y la siguen comprando?- sí, bastante, es temporada -¿para los postres?- sí, para todo, se llevan bastante”, Valeria Varona, supervisora de centro semillero.

Las ventas fuertes apenas comienzan dicen los comerciantes que a partir del viernes y el fin de semana, los clientes aumentan.

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“Apenas estamos empezando a ver movimiento ya más de lo usual, sí hay un poco más”, Nadia Pineda, Encargada de centro semillero.

Los chiles y el pescado seco son otros de los productos que más adquieren las amas de casa en estas fechas.

“Ahorita se vende mucho la ciruela, la pasa, la almendra, el dátil, se llevan las media cremas, leche, lecheras, frijol, el arroz, bueno, eso de siempre, la azúcar y los piloncillos”, Valeria Varona, supervisora de centro semillero.

“Sí, también sube mucho la venta de los chiles, el bacalao, camarón seco, pues el bacalao también tiene mucho movimiento las temporadas decembrinas”, Nadia Pineda, Encargada de centro semillero.

Según las comerciantes, ya no se prevé otro aumento en el precio de los ingredientes para los platillos de la temporada, que dicen, pese a subir unos pesitos, las amas de casa no les hacen el feo, porque lo que quieren es consentir el paladar de su familia.

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