Autoridades de salud en Estados Unidos emitieron una alerta grave tras detectar bacterias peligrosas en 14 tipos de queso crema y tofu. La Administración de Alimentos y Medicamentos ordenó el retiro de estos productos después de encontrar Listeria monocytogenes, una bacteria que causa infecciones muy delicadas en el cuerpo humano.
El problema se descubrió durante una revisión de rutina, donde hallaron rastros de la bacteria en una máquina utilizada para fabricar el queso, por lo que decidieron retirar todos los productos relacionados con fechas de caducidad hasta el 27 de febrero de 2026.
Esta medida de seguridad fue elevada a "Clase I", que es el nivel de alerta más alto, ya que consumir estos alimentos contaminados puede provocar daños graves a la salud o incluso situaciones mortales.
La empresa fabricante detuvo el uso de la máquina afectada y retiró los productos de los estantes; se recomienda a los consumidores revisar las etiquetas de lo que tienen en su refrigerador para evitar cualquier riesgo.
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