Entre uno y dos pesos ha incrementado el costo del kilogramo de carne de res en el mercado Jáuregui de Xalapa, debido a factores como la sequía y la escasez de ganado en la región.
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De acuerdo con comerciantes, esto no obliga a subir sus precios al consumidor, sin embargo, asumen las pérdidas que conlleva el alza por parte de los proveedores.
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