Hay tres productos indispensables para los platillos, pero que tendrá que pagar unos pesitos de más al adquirirlos. Productos de la canasta básica como el limón, el tomate rojo y distintos tipos de chiles han incrementado su precio en los últimos días, detallaron comerciantes del mercado Malibrán en Veracruz.
Señalaron que las ventas han bajado de manera considerable porque las personas están resintiendo el costo.
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“Ahorita el criollo ya está en 32, llegó a estar en 40 pesos. El jalapeño está carísimo, ahorita todos los chiles, todos: el poblano, el jalapeño, el tampico, habanero, serrano; todo lo que es chile está carísimo, hasta el morrón está caro. La gente se lleva nada más una pieza de poblano, ¿a cuánto nos sale? Está en 80 el kilo cuando su precio normal era de 35, está carísimo. A como otros años que ha estado la venta un poquito mejor, ahorita están un poco bajas, la verdad”, Beatriz Vázquez, Comerciante del mercado “Malibrán”.
Comentaron que también hay algunos alimentos que están inestables.
“Lo que ha bajado es la calabacita, que estaba en veinticinco el kilo y ahorita está en 15 pesos. La cebolla está en 13, está en su precio. El tomate está en 35, había subido más, pero ya bajó un poco; pero otra vez está subiendo. El chile jalapeño está en 55 y el chile Tampico en 50”, Nancy Mora, Comerciante de frutas y verduras.
Dijeron que además del mal tiempo en las zonas de producción, el costo del transporte también ha influido en los recientes aumentos, por lo que desconocen cuándo se estabilizarán.
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