Investigadoras están desarrollando productos medicinales y cosméticos a partir de distintas partes de la planta de mango. Explicaron que su objetivo es tener alternativas económicas e incentivar la siembra del fruto.
“Se están perdiendo, cada vez hay menos mango, menos árboles; se han talado aproximadamente el 80 por ciento de los árboles que había en Actopan y se está sustituyendo por productos que son ecológicamente muy agresivos”, Olga Caro García, Investigadora.
“En relación con los productos medicinales, a través de una investigación estamos utilizando la hoja de mango para hacer tinturas y microdosis; la corteza para hacer pomada; y se utiliza la semilla del mango para extraer un aceite que es muy apreciado en la cosmética natural”, Gema García Velázquez, Docente investigadora
Dijeron que el cambio de uso agrícola está provocando una reducción acelerada de los mangales de la región, mismos que están siendo reemplazados por cultivos de malanga.
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Agregaron que la sobreproducción de mango puede ser utilizada para sacarle el mayor provecho antes de rematar el fruto.
“Nosotros estamos haciendo una labor para que la gente le dé un valor agregado al mango, que no sólo lo comercialice como fruta, ya que se pueden hacer muchísimas otras cosas”, Olga Caro García, Investigadora.
Esperan que elaboración de productos ayude a la preservación de actividades agrícolas
Las investigadoras esperan que la elaboración de estos productos ayude a la preservación de una de las actividades agrícolas más representativas de la región.
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