“Uff calorcito, una chelita” un pensamiento inocente para quien es consumidor de alcohol, pero que sucede si hablamos que México y el mundo puede presentar una escasez de cerveza y es que esto puede ocurrir en los próximos, conoce la razón.
Empresarios de la cervecería japonesa Asahi han dado conocer las posibilidades de que se presente escasez a lo largo del globo terráqueo en las siguientes tres décadas.
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¿Por qué habría escasez de cerveza en el mundo?
La cervecera mencionó que la producción de esta bebida alcohólica se puede ver afectada debido al cambio climatológico que está presentado el planeta Tierra.
Dejando claro que el aumento en la temperatura afectará a la producción de la cebada, insumo para la realización de cerveza, así como también las dificultades que habrá para tener lúpulo de calidad.
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¿Cuándo podría presentarse la escasez de cerveza?
De acuerdo con el análisis realizado por la empresa japonesa para el año 2050, la producción de cebada tendrá una disminución del 18 por ciento, lo que generaría una escasez de cerveza en el mundo debido a que en varias regiones este líquido suele ser consumido de manera legal.
Es que el calentamiento global golpearía de lleno a la industria cervecera; la cual tiene presencia en todo el mundo. Ante esto, algunas empresas ha invertido en trabajar con cebada que pueda aguantar temporales de sequía, esto para no ver mermada la producción ni afectar a los consumidores.
Aunque, existen otras cerveceras que han optado por seguir producciones agrícolas regenerativas para el año 2040.
De momento, la escasez de cerveza del mundo aún no es un hecho, sin embargo, hay focos rojos, mismo que pueden avecinar la falta de este producto provocado por el calentamiento global, es por ello que varias campañas se han lanzado para reducir la contaminación.
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