Locales semivacíos en Xalapa reflejan el momento que atraviesa la venta de carne roja, pues los vendedores reportan caídas económicas significativas.
“Las ventas ahí van. Sí bajó un poco. Un 50 por ciento, póngale ahí más o menos de las ventas. La venta buena es hasta Todos Santos, que se espera que suba”, Carlos Eugenio, Tablajero.
Tablajeros explican que esta temporada suele representar una baja en el consumo, aunque en esta ocasión la disminución ha sido más notoria para sus ingresos.
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“Sí está pesada porque si la gente quedó muy gastada, está muy baja la venta, esperemos si repunte en estos días. Esto es de cada año, tienes que estar preparado siempre para todo esto porque ya sabemos que año con año nos pega, nos pega lo de Semana Santa”, Emiliano Romero, Tablajero.
Aunque la calidad y frescura del producto se mantiene, locatarios advierten que el consumo no ha respondido, por lo que confían en una posible recuperación en los próximos días.
¡NO BAJA! Así se cotiza el tomate rojo en mercados de Veracruz hoy 15 de abril 2026