Se reportaron 1.6 millones de docenas de huevos, tanto blancos como marrones, equivalentes a más de 19 millones de unidades afectadas con una posible contaminación de Salmonella Enteritidis, una bacteria que provoca enfermedades gastrointestinales y complicaciones fatales en poblaciones vulnerables.
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¿Qué se sabe del brote masivo de salmonela en huevos?
El brote fue originalmente detectado en huevos producidos entre el 6 de junio y el 3 de julio de 2026, distribuidos en supermercados y tiendas minoristas de Texas, Oklahoma y Luisiana, así como en Kroger, Brookshire, Oklahoma, Arkansas, Nuevo México y Misisipi.
Los productos afectados corresponden a huevos con fechas de caducidad o consumo preferente entre el 20 de julio y el 17 de agosto de 2026 marcados con los códigos P-1950 o 0840962. Se recomienda a los consumidores mantenerse al tanto de próximas noticias relacionadas con este brote.
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