En los mercados de Veracruz, el kilogramo de tomate verde alcanza hasta los 80 pesos, mientras que el rojo, que también ha subido de precio, se vende hasta en 60 pesos por kilogramo.
“Pues no nos dieron explicación, nada más que había subido de un día para otro. Te digo, la caja de 250 o 300 pesos y de ahí, de repente, 700 a 800 pesos la caja de tomate verde (...) Estamos hablando de kilo, que costaba 20 pesos el kilo y ahorita estamos hablando de 80 pesos el kilo”, Ernesto Villanueva, comerciante del mercado Zaragoza.
Pero no son los únicos productos que han registrado aumentos... Comerciantes reportan también un encarecimiento del huevo y del pollo, alimentos de consumo habitual en los hogares veracruzanos.
“Sí se espantan. Por lo menos, a mí me gusta tener pollo de tres kilos y medio. Pollo de tres y medio ya son 250 y la gente le piensa. Uno más chico, más medianón, pero aquí yo puro pollo grande”, Mario Martínez, comerciante del mercado Zaragoza.
Para los economistas, estos incrementos son un indicador de la aceleración de la inflación en México.De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), durante octubre la inflación general alcanzó el 3.75 por ciento anual, mientras que El INEGI también reportó que los precios de frutas y verduras aumentaron 2.35 por ciento durante octubre.
Para las familias, esta alza representa un mayor gasto al momento de abastecer su canasta básica.
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