En este Día de Reyes se acostumbra a partir la tradicional rosca en casa con la familia, con amigos, en el trabajo, y es un momento de convivencia y el punto de partida para otro evento, los tamales del 2 de febrero.
Aunque muchos parten y comen la rosca, quizás no conocen a detalle cómo surge esta deliciosa tradición.
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¿Cuál es el origen de la Rosa de Reyes?
El origen de la Rosca de Reyes tiene sus inicios en la Edad Media en países europeos como Francia y España, y tiempo después llegó a México durante la conquista.
Desde entonces se acostumbra a partir una rosca de pan, con ciertas características que tienen un significado; el principal es la forma circular, que simboliza el amor eterno de Dios que no tiene principio ni fin.
Actualmente, la Rosca de Reyes puede ser sencilla, es decir, sin relleno, o también rellena de queso crema, de frutos rojos, mermelada, nata, chocolate o crema de avellanas.
¿Cuál es el significado de la Rosca de Reyes?
La historia señala que tres Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltasar, viajaron desde Oriente hasta Jerusalén guiados por una estrella, con el fin de adorar a Jesús recién nacido, y llevarle tres ofrendas: oro, incienso y mirra.
Para los cristianos, la forma ovalada de la rosca simboliza el círculo infinito del amor de Dios, mientras que las frutas secas cristalizadas que adornan el pan, representan las joyas incrustadas en las coronas de los Reyes Magos.
El muñeco escondido en la rosca representa el momento bíblico en el que María y José tuvieron que esconder a Jesús de los soldados del Rey Herodes, quien había ordenado la "Matanza de los Inocentes" para eliminar al futuro "Rey de los Judíos".
El acto de partir la rosca y encontrar la figura simboliza la epifanía, que es el momento en que los Reyes Magos finalmente encuentran al Niño Dios y lo reconocen como el Salvador.
En México, la tradición señala que quien encuentra la figura del Niño Jesús, se convierte en el padrino o madrina, y debe cuidarlo hasta el 2 de febrero, cuando se celebra el Día de la Candelaria.
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