¿Te dijeron que el pan blanco se pega en el estómago? Los expertos ya pusieron un alto a ese mito que por años ha rondado en casa, en la escuela y hasta en redes sociales.
¿El pan blanco se pega en el estómago?
Especialistas en gastroenterología explican que el pan blanco no se queda pegado dentro del cuerpo. La digestión empieza desde el primer mordisco, con la saliva, y sigue en el estómago con jugos gástricos que deshacen el alimento.
Entonces ¿por qué algunas personas sienten pesadez? Los expertos explican que el verdadero detalle es que el pan blanco contiene menos fibra, lo que puede favorecer el estreñimiento y dar esa sensación de digestión lenta.
Por ello recomiendan comerlo con equilibrio y, cuando se pueda, elegir granos integrales para mejorar la digestión. ¡Así que ya sabes! El pan blanco no se pega a tu estómago, pero sí conviene no abusar.
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