El jugo verde combina frutas y verduras que aportan vitaminas, minerales, agua y antioxidantes. Muchas personas lo toman por las mañanas para complementar su alimentación y comenzar el día con una bebida fresca.
¿Para qué sirve tomar jugo verde?
Ingredientes como espinaca, pepino, apio y piña aportan nutrientes que contribuyen a la hidratación y complementan el consumo diario de frutas y verduras.
Sin embargo, cuando se exprime y cuela, pierde buena parte de su fibra, por lo que es preferible prepararlo en licuadora y conservar la pulpa.
¿Por qué se toma jugo verde en ayunas?
Su preparación es sencilla y permite consumir diferentes frutas y verduras desde temprano. No obstante, tomarlo en ayunas no aumenta sus beneficios ni acelera el metabolismo.
Tampoco elimina toxinas ni quema grasa. El hígado y los riñones se encargan naturalmente de procesar y eliminar sustancias de desecho del organismo.
¿Cómo preparar jugo verde en casa?
Puedes combinar una taza de espinacas, medio pepino, una manzana verde, una rodaja de piña y un vaso de agua. Licúa todos los ingredientes sin colar.
El jugo verde puede formar parte de una alimentación equilibrada, pero no sustituye las frutas enteras ni es indispensable consumirlo diariamente.
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