“Hueles a viejito”, casi todos han escuchado esa expresión alguna vez. Se usa para describir el aroma de una habitación cerrada, una cobija almacenada durante meses o incluso el olor que algunas personas parecen llevar consigo. Sin embargo, detrás de esta popular frase existe una explicación mucho más compleja de lo que muchos imaginan.
Aunque suele relacionarse con la edad, en la mayoría de los casos el llamado olor a viejito no proviene directamente de una persona. Los especialistas señalan que gran parte de ese aroma tiene origen en objetos, textiles y espacios que han permanecido largos periodos sin ventilación.
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¿Qué provoca realmente el olor a viejito?
La explicación comienza con la humedad. Una camisa olvidada en un clóset, un colchón guardado o una habitación cerrada durante semanas pueden convertirse en el escenario perfecto para que aparezca ese característico olor difícil de describir.
Cuando muebles, ropa o habitaciones permanecen cerrados y con poca circulación de aire, pueden proliferar hongos microscópicos y otros microorganismos capaces de generar sustancias volátiles que percibimos mediante el olfato. Entre los compuestos más asociados con este fenómeno destacan:
- Geosmina.
- 2-metilisoborneol.
- Alcoholes producidos por hongos.
- Aldehídos derivados de procesos biológicos.
¿Por qué es común este aroma en Veracruz?
Estos elementos también son responsables de otros aromas ampliamente conocidos, como el olor a tierra mojada después de la lluvia o el ambiente característico de una casa que lleva meses sin abrirse.
Por ello, muchas veces el denominado olor a viejito está más relacionado con el entorno que con la edad de quien lo percibe o lo porta. En regiones con clima cálido y húmedo, como Veracruz, este proceso suele acelerarse debido a las condiciones ambientales.
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