Más de 500 mil paquetes de macarrones con queso son retirados del mercado debido a un error que puede poner en riesgo la salud de quienes lo consumen.
De acuerdo con la información emitida por la autoridad sanitaria, se trata de un error en el etiquetado que no advierte de la presencia de lecitina de soja en el producto.
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¿Qué marca de macarrones con queso retiraron del mercado por riesgo a la salud?
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), indicó que el producto afectado es Park St. Deli Macaroni & Cheese.
Dicho producto es retirado del mercado de manera voluntaria y preventiva por la empresa BEF Foods, Inc., tras el error en el etiquetado.
Las autoridades destacan que, aunque la lecitina de soja no representa un problema, la falta de advertencia puede ser un riesgo para los consumidores que tienen alguna alergia o sensibilidad a la soja.
Las personas que presentan alguna alergia a la soja, dependiendo del nivel de sensibilidad, pueden presentar síntomas como molestias digestivas o irritación, aunque también pueden requerir atención médica.
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