Tras una grave alerta sanitaria, más de cinco toneladas de tocino ahumado son retiradas del mercado.
¿Por qué retiraron el tocino ahumado del mercado?
De acuerdo con lo que se ha informado, autoridades sanitarias descubrieron que fue importado de Canadá sin el beneficio de una reinspección de importación en Estados Unidos, por lo que no está listo para su consumo.
Lo anterior fue dado a conocer por autoridades del Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
¿Qué marca de tocino ahumado retiraron del mercado en Estados Unidos?
La empresa Maple LeafFoods Inc retira del mercado el tocino ahumado refrigerado que se produjo en días de junio. Hasta el momento no se han reportado casos de enfermedad o lesión por el consumo del producto.
El retiro del producto fue determinado como de Clase I, considerada como la categoría más grave de la agencia federal.
Los productos afectados son: “Royale Naturale Applewood Smoked ALL NATURAL Uncured Bacon Product of Canada", y "TOP VALUE Uncured Hardwood Smoked Bacon PRODUCT OF CANADA".
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