Autoridades sanitarias emitieron una alerta tras el retiro urgente de varias presentaciones de queso ricotta y requesón blando por una posible contaminación con Listeria monocytogenes, una bacteria capaz de provocar complicaciones graves e incluso mortales.
Los productos fueron distribuidos entre el 04 y el 30 mayo de 2026 en estados como Carolina del Norte, Nueva York, Virginia, Maryland, Nueva Jersey y Washington D.C. Hasta el momento, se investigan ocho casos de infección que podrían estar relacionados con el consumo de estos productos.
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Especialistas alertan que la listeria representa un mayor peligro para niños pequeños, adultos mayores, mujeres embarazadas y personas con sistemas inmunológicos debilitados, ya que puede provocar complicaciones severas. Entre los síntomas destacan fiebre, dolor de cabeza intenso, rigidez muscular, náuseas, diarrea y malestar general.
Como medida preventiva, la empresa responsable suspendió la producción y distribución de sus productos lácteos mientras continúan las investigaciones.
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