Una reconocida marca de fideos instantáneos, Fly By Jing, ha sido retirada de forma urgente en Estados Unidos por posible contaminación con cacahuate, lo que representa un riesgo grave y potencialmente mortal para personas alérgicas.
La alerta sanitaria aplica a productos distribuidos entre febrero y mayo de 2026 en muchas tiendas del país, así como en ventas en línea.
El gran motivo es una posible contaminación cruzada con cacahuate durante el proceso de fabricación en instalaciones compartidas con otros productos.
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Las personas alérgicas al cacahuate pueden sufrir reacciones severas como dificultad para respirar, inflamación y shock anafiláctico y riesgo de desenlace potencialmente mortal en casos graves.
Aunque el producto no declara cacahuate como ingrediente, la contaminación cruzada lo convierte en un peligro para consumidores sensibles.
Este retiro se suma a una serie de alertas sanitarias recientes en EE.UU. por contaminación en alimentos y productos de consumo, como papas fritas contaminadas con salmonela y shampoo retirado por presencia de bacterias peligrosas.
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