En redes sociales se viralizó un video grabado por un influencer argentino que visitó el puerto de Veracruzy decidió probar uno de sus platillos más emblemáticos: los volovanes. Su reacción a esta popular comida callejera jarocha no dejó a nadie indiferente.
Video de argentino probando volovanes de Veracruz
El video de poco más de un minuto fue grabado por el influecer argentino @gaelmartinn en conocida playa de Veracruz. Se acercó a un volovanero le preguntó de qué sabores había: jamón con queso, atún y un ingrediente desconocido para él hasta el momento, la jaiba.
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Una vez con sus bolsitas de papel en la mano, comenzó a degustar los volovanes uno por uno. Lo primero que le llamó la atención fue la cantidad de grasa o aceite que desprendían, exudando hacia el exterior del empaque: "Se ven muy aceitosos, hasta la bolsa se llenó de aceite".
Sin embargo, una vez que dio la primera mordida su perspectiva cambió radicalmente; estaban deliciosos. Lo mismo ocurrió con el de jamón con queso y el de atún, el cual pese a estar un poco quemado, tampoco le desagradó. Quedó muy agusto con el sabor e incluso señaló que le recordaban a un platillo que comía de pequeño pero que no podía recordar.