Autoridades de Chile investigan una presunta red dedicada a “maquillar” pescados, en este caso salmones en descomposición para venderlos en el comercio informal, luego de que un video viral mostrara a trabajadores aplicando colorantes y utilizando secadores para mejorar artificialmente su apariencia.
¿Qué se sane de los salmones ‘maquillados’?
Los hechos habrían ocurrido en plantas clandestinas entre Puerto Montt y Calbuco, en la Región de Los Lagos. Según las investigaciones, los peces serían alterados para ocultar su deterioro y facilitar su venta, lo que representa un grave riesgo sanitario.
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¿Cuáles son las consecuencias de consumir pescados podridos?
Especialistas y autoridades alertaron que consumir estos productos puede provocar fiebre, vómito, diarrea intensa, dificultad para respirar y otras complicaciones. El caso también estaría relacionado con el robo de salmones y su comercialización ilegal.
Las autoridades locales llamaron a la población a comprar pescado únicamente en establecimientos autorizados para reducir riesgos y proteger el bienestar de los consumidores.
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