El brote de diarrea que ha afectado a miles de personas en Estados Unidos podría estar más cerca de resolverse.
Tras semanas de investigaciones, especialistas informaron que la lechuga y otras verduras de hoja verde aparecen como los principales alimentos relacionados con los contagios del parásito Cyclospora cayetanensis, responsable de provocar intensos cuadros gastrointestinales.
¿Qué causó el brote de diarrea?
Las autoridades sanitarias señalaron que, durante las entrevistas realizadas a personas enfermas, la lechuga fue el alimento que más se repitió entre los afectados.
Sin embargo, aclararon que todavía no se ha identificado una marca, productor o distribuidor específico, por lo que la investigación continúa.
¿Cuáles son los síntomas que provoca el brote de diarrea?
La infección por Cyclospora puede causar:
- Diarrea intensa o persistente.
- Dolor abdominal.
- Náuseas.
- Fatiga.
- Pérdida del apetito.
- Pérdida de peso.
Los síntomas suelen aparecer entre una y dos semanas después del consumo de alimentos contaminados, por lo que identificar el origen del brote representa un reto para los investigadores.
¿Hay riesgo para Veracruz?
Hasta el momento, no existe una alerta por este brote en Veracruz ni en México.
No obstante, especialistas recomiendan lavar cuidadosamente frutas y verduras, mantener una adecuada higiene al preparar alimentos y acudir al médico si se presenta diarrea intensa o persistente.
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