Los cubos sazonadores de pollo volvieron a encender el debate en redes sociales, donde muchos aseguran que podrían causar cáncer. Pero, ¿qué tan cierto es?
¿Los cubos sazonadores de pollo podrían provocar cáncer?
De acuerdo con organismos como la OMS, la FDA y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), no existe evidencia científica que demuestre que estos productos provoquen cáncer cuando se consumen en cantidades normales.
¿De dónde surge el rumor?
Los señalamientos surgieron por el glutamato monosódico (MSG), un potenciador de sabor que durante años ha estado rodeado de rumores. Sin embargo, los expertos coinciden en que su uso es seguro dentro de una alimentación habitual.
Eso sí, recomiendan no abusar de estos cubos porque contienen altas cantidades de sodio y otros aditivos que, consumidos en exceso, pueden favorecer problemas como la hipertensión.
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