Autoridades de Estados Unidos lanzaron una alerta para quienes tengan carne seca (“STREET’S BEEF Jerky Teriyaki Flavor”) comprada entre agosto de 2025 y julio de 2026.
¿Qué se sabe del retiro de carne seca por contener trigo?
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) detectó que varios lotes fueron etiquetados incorrectamente al no alertar que contienen trigo, un alérgeno que puede provocar reacciones graves e incluso potencialmente mortales en personas sensibles.
Aunque el producto ya no está a la venta, podría seguir almacenado en refrigeradores o congeladores. Los consumidores deben revisar los lotes afectados, identificables con el número de establecimiento EST. 21827, y evitar consumirlos.
La recomendación es desecharlos o devolverlos al lugar de compra para prevenir riesgos. Hasta el momento no se han reportado personas afectadas, pero las autoridades insisten en actuar de inmediato para proteger el bienestar médico, especialmente de quienes padecen alergia al trigo.
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