¡Aguas con el chile! Un platillo típico de las Fiestas Patrias tiene un ingrediente que podría meterte en serios problemas legales.
¿Qué ingrediente en los chiles en nogada puede ocasionarte una multa?
Se trata del acitrón, un dulce tradicional elaborado a partir de la biznaga, un cactus que puede tardar décadas en crecer.
Su extracción y posesión están restringidas en México debido a la protección de esta especie, contemplada en las normas mexicanas (NOM-059-SEMARNAT-2010).
¿De cuánto es la multa por usar acitrón en los chiles en nogada?
Las sanciones pueden superar los 360 mil pesos, dependiendo del caso, y también podrían existir consecuencias penales.
Esta medida busca evitar que la extracción del acitrón continúe afectando a estas plantas.
Así que ya saben, antes de darle una mordida a su chile en nogada, revisen que ingrediente que lleva, porque un antojito patrio podría terminar saliéndote carísimo.
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