Baja la carne de cerdo previo a fiestas patrias en Veracruz, consulta su precio
Tablajeros del Mercado Hidalgo de Veracruz informaron que la carne de cerdo bajó su costo, aquí los detalles de su precio.
Luego de haber registrado un aumento de 20 pesos en días pasados, la carne de cerdo bajó de precio, informaron tablajeros en el Mercado Hidalgo de Veracruz.
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Tablajeros estiman buenas ventas por fiestas patrias
Por lo anterior, señalaron, las expectativas de venta para las fiestas patrias son positivas.
“El precio está parejo a 130 pesos el kilo. Lo que es costilla, maciza, chuleta, espinazo, son el precio parejo. Manitas de cerdo a 70 pesos el kilo”, Jorge Alberto Mata García, tablajero.
Comentaron que hasta el momento el consumo de carnes ha estado más o menos bajo, pero esperan que incremente a partir del 13 de septiembre.
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“Ya ahorita para las fiestas del día de la independencia esperamos un repunte en las ventas. Yo quisiera mil por ciento, pero un 300 o 400 por ciento es bueno para nosotros”, Juan Carlos Gamboa, tablajero.
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Los comerciantes aseguraron que el precio se mantendrá a menos de que empiece a escasear y eso genere un aumento.
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