Reportan escasez de pollo en Veracruz por exportación a EU
La exportación de pollo a Estados Unidos ha derivado en una escasez en el estado de Veracruz. Comerciantes dan su testimonio sobre lo sucedido en la capital.
La exportación de pollo mexicano a Estados Unidos está provocando la escasez de esta carne blanca en Veracruz.
“Ahorita porque lo que hay en estados unidos lo están exportando entonces eso a nosotros nos afecta porque hay poca producción y cuando hay poca producción el aumento pues sube mucho y la venta no”, señaló la comerciante Zaira García.
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Vendedores de pollo mantienen precio porque sus ventas caerían
Y sí, los vendedores de pollo aseguran que a ellos les subió cuatro pesos, pero no pueden incrementar el precio al cliente porque sino sus ventas caerían por completo.
“El pollo sí nos lo aumentaron un poco, pero nosotros no podemos aumentarlo porque no hay mucho repunte, entonces mejor lo mantenemos igual (...) subieron 4 pesos, 4 pesos pero qué hacemos”, indicó Petra Mejía Benítez, vendedora de pollo.
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Venden pollo en piezas
Mencionaron que en Xalapa el pollo se vende por pieza y esto hace que sus ganancias sean menores.
“A nosotros nos lo venden por kilo y aquí en Xalapa es el único lugar donde se vende por pieza, la mayoría de los lugares del estado se vende por kilo, entonces hay los compañeros sí tienen más ganancia y nosotros no porque es por pieza”.
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Lo más preocupante para los comerciantes de esta carne blanca es que de continuar con la exportación de pollo, el precio seguirá aumentando.
